De bedste opskrifter til madlavning af kødboller
Kødboller - en universal skål til hvert medlemfamilie. Dette kaldes kugler af hakket kød med en række fyldstoffer (løg, brød, boghvede, ris). Da kød er den mest foretrukne mad til mænd, vil kødproduktet blive værdsat af dem og vil huske smagen af barndommen. Kødboller betragtes som en af de mest kostbare og sunde retter. Mange opskrifter til kødboller kræver ikke stegning. Det er meget nyttigt for børn og mennesker med et sygt fordøjelsessystem. I modsætning til kødstykker omfatter denne garnering mere boghvede, ris, brød, løg. Derudover en uundværlig egenskab af enhver kødboller - sovs. Det er hun, der bestemmer den ultimative smag af parabolen. Der er et stort antal opskrifter til lækre kødboller med sovs. Vi har samlet det bedste for dig.
- Kødboller med svampesauce
- Kødboller med ris
- Kødboller i multivarket
Opskrift nummer 1. Kødboller med svampesauce
Opskriften opsamlede de mest lækre produkter af klassisk køkken. Delikat oksekød, piquant hvidløgssauce, mørk mushroomsmag. Alt dette vil glæde den mest kræsne gourmet.
Nødvendige ingredienser:
- fedtfattigt hakket oksekød - 0,5 kg
- løg - 1 stk.
- æg - 1 stk.
- cremefløde - 2 spsk. l.
- brødkrummer - 2 spsk.
- svampe - 200 g
- hvidløg - 3 fed hvidløg
- 2 spsk mel
- krydderier, salt, urter.
Fremstillingsmetode
- Bland fyldet med cremefløde. Vi bringer det til en homogen masse. Tilsæt ryks, hakket løg, æg. Vi blander igen godt.
- Steg kuglerne over en stor ild, ikke før færdig, men indtil der er opnået en gylden skorpe. Sæt det derefter på et bageplade og send det til ovnen i 15 minutter.
- I mellemtiden forbereder vi en lækker sauce. Skær hvidløg, steg i 30-60 sekunder og fjern fra panden. Vi spredte knuste svampe efter et par minutter løg. Tilsæt melet og fyld det med vand. Klargør, indtil der er dannet en tyk masse.
- Vi hælder sauce på kødboller og bages i et par minutter. Top med greens. Du kan vandre opskålen med en tallerken, der allerede er lagt på tallerkener. Det er ideelt kombineret med kartofler og ris.
Opskrift nummer 2. Kødboller med ris
Økonomiske husmødre ved, hvordan man brugerkilo kød i en måned. En af de bedste retter til praktiske husmødre kan kaldes kødboller med ris. Når alt kommer til alt kan du lægge groats, ikke fortrydende. Smagen vil stadig være kød, og fadet som helhed vil være meget tilfredsstillende.
Nødvendige ingredienser:
- hakket kød - 0,5 kg
- ris - 1 glas (du kan lægge efter eget valg mindre eller mere)
- løg - 1 stk.
- creme creme - 200 ml
- tomatpuré - 1 spsk. l.
- jord peber, salt.
Fremstillingsmetode
- Ris kan koges eller brugesgrød, der viser et andet aspekt af dets praktiske karakter. Du kan bruge rå, spare tid. I denne skål med rå croup vil der se mere ud som pindsvin med fremspringende nåle, som altid tiltrækker børns opmærksomhed.
- Bland ris, hakket kød, hakket løg, peber og salt. Vi lægger det på stegepanden og har dannet bolde.
- Top med vand og en sauce creme og pasta. Stew i 30 minutter.
Opskrift nummer 3. Kødboller i multivarket
Hvis dit hus har sådan et mirakel af teknologi, som en multivarker, skal du sørge for at bruge den til at lave lækre kødboller.
Nødvendige ingredienser:
- kødkød - 0,4 kg
- æg - 1 stk.
- Kogt boghvede - 1 glas
- løg - 1 stk.
- hvidløg - 3 fed hvidløg
- ketchup, creme fraiche, mayonnaise, tomatpuré
- grønne
- løvblad
- vand eller bouillon - 400 ml
- krydderier, peber, salt.
Fremstillingsmetode
- Bland boghvede, hakket kød, hakket løg, krydderier, æg. Vi danner bolderne. Vi lægger det i skålen.
- Tilsæt 2 spiseskefulde saucer, som du har i køleskabet - ketchup, mayonnaise, cremefløde og tomatpasta og et løvblad.
- Vi sætter på tilstanden "Quenching" i 1 time.
Har lært at lave mad lækre kødboller, skynd dig at behage familiemedlemmer med denne lækre skål. Glem ikke at tilføje hovedbestanddelen - din kærlighed.
