Kage "Grafsky ruiner" med creme creme - opskrift med billede
Denne kage er kendt for næsten enhver sød tand- Interessant i dets sammensætning og udseende, det har fast vundet kærligheden til fans af kiks og kager. Forbered en kage i hjemmet er ikke svært, men uerfarne elskerinder er ofte bange for ikke at klare og foretrækker ikke at spilde tid og købe det i butikken. Du skal ikke bekymre dig - du skal prøve at lave det en gang, og du bliver overrasket over, hvor nemt og hurtigt alt viste sig.
</ p>
Vi tilbyder dig en simpel opskrift på kagen "Grafskie ruiner" med creme fraiche - i denne version er der ingen meringue, det er let nok til at forberede, og smagen er ikke ringere end kagerne fra de bedste konfekture.
Nem opskrift på kage "Grafskie ruiner", nødvendige ingredienser
til testen:
- creme creme - 410 g
- æg - 4 stk
- kakaopulver - 2 spsk. l.
- sodavand, slagtet med eddike - 1 tsk.
- mel - 2,5 spsk
- kondenseret mælk ½ dåser
- sukker - 300 g
til fløde:
- kondenseret mælk ½ dåser
- sukker - 100 g
- creme creme - 600 g
til glasur:
- sukker - 3 spsk. l.
- margarine - 10 g
- kakaopulver - 3 spsk. l.
- creme creme - 180 g
Fremstillingsmetode
- Så først laver vi dejen til kagen. Smør æg med sukker, indtil et tykt hvidt skum dannes.
- Hæld sød fløde, visp, derefter tilsæt sodavand og rør det igen.
- Derefter kondenseres og mel - alt er grundigt slået sammen med en mixer, så kikset er godt steget.
- Halvdelen af testen hældes i formen - hvis du har denikke silikone, bunden er bedre at skumme med bagepapir, smurt med olie. Sæt formularen i ovnen ved 200 grader og glem det i 20-25 minutter.
- Til resten af dejen skal du hælde kakaopulveret og slå den - den anden kage vil være chokolade, det vil være en slags "fremhævning" af vores kage.
- Vi får den første kage og sender den til ovnen chokolade. Ved den lette kage skal du forsigtigt afskære spidsen og skære den i små terninger.
- Med chokoladekage gør det samme - men vi skærer det i terninger, ikke kun toppen.
- Madlavning fløde - til ham i en dyb kop blanding creme fløde, kondenseret mælk og sukker indtil glat.
- Til glasur i en lille gryde, varme margarine, sukker, kakaopulver og sure creme. Vi koger, omrører forsigtigt, og vi sætter det til side.
- Nu samler vi kagen - vi sætter opskålen på fadetlys skorpe, stykker af chokolade og lys skorpe overdådigt dyppes ind i fløden og spred den på bunden. Bjerget skal vise sig at være ganske imponerende - for det er ikke bange for at opsuge flødekubene for meget, så de vil være meget tættere og tættere på hinanden.
Vi hælder chokoladekage oven på kagen.
Nat "Grafskie ruiner" med creme børhold i køleskabet - kiks har tid til at opsuge godt, og glasuret skal fryse. Hvis du vil, kan du dekorere kagen med hakket nødder - dette vil give det flere smagsfacetter.
Det er muligt at det var kagen "Tællerruiner "bliver din søde skål, som gæsterne venter på i slutningen af en fest - som du kan se, er det ikke svært at lave mad selv. Bon appetit!
