Menu af protein kost til vægttab, opskrifter til retter, anmeldelser
Populariteten af protein kost er forklaret i den førstedet faktum, at processen med at tabe sig "starter", men samtidig føler sulten sig ikke sulten. Derudover behøver kødædende og fiskelskere ikke at opgive deres sædvanlige produkter. Der er imidlertid også mange mangler i sådanne vægttab.
Indstillingsmenu for proteindiet
Varianter af protein kostvaner adskiller hinandenfra hinanden kun lidt, er der flere. Så blev en af de første kendt og har fået popularitet Atkins dietten, den russiske version - Kreml-kosten. Begge fødevaresystemer antager ubegrænset forbrug af proteinprodukter (kød, fisk, æg osv.) Med den maksimale reduktion i mængden af kulhydratrige fødevarer (højst fyrre gram kulhydrater pr. Dag).
En anden velkendt mulighed er æggetkost, hvor du har brug for hver dag tre gange om dagen for at spise en kogt æg, at supplere kosten med andre produkter (valgfri - grapefrugt, grøntsager, fedtfattig fisk, etc.). Endelig bør vi nævne en anden én art - protein-vitamin diæt, som indebærer at spise fødevarer, der er rige på proteiner og vitaminer, og udelukkelse fra kosten af kulhydrater og fedt.
Menu af albuminholdig kost i en uge
Den daglige menu til alle, der følger reglerne for protein kost, kan omfatte følgende produkter (at vælge imellem):
- kød eller fisk i enhver form, herunder stegt (det er dog forbudt at anvende mel eller brødkrummer samt saucer);
- Ikke-stivelsesholdige grøntsager og usødet frugt, herunder grøntsagssalater med forskellige dressinger;
- æg, mejeriprodukter, fedtfri cottageost.
Til menuen i en uge var muligtafbalanceret, bør du passe på en bred vifte af mad, skiftevis, for eksempel kød med fisk. Alle typer brød og konfektureprodukter, sukker, pasta, kartofler, samt alle former for korn (og grød fra dem) er udelukket fra kosten helt.
Menuen af protein kost til gravide kvinder
Separat bør vi fokusere på protein kostfor gravide kvinder. I nogle tilfælde udpeges de af lægen - for eksempel, hvis en kvinde hurtigt bliver ved at gå i vægt i forventning om et barn. Det er sandt, at graviditet er en periode, hvor det er særligt vigtigt ikke kun at give kroppen masser af protein, men også at spise afbalanceret.
Derfor bør den daglige menu af protein kost til gravide omfatte følgende produkter:
- mælk - ikke mindre end to briller;
- Grønne grøntsager (for eksempel agurker eller bladsalater);
- æg;
- fedtfattigt dampet kød;
- ost - 2 skiver
- kogt fisk;
- cottage cheese - ca. 100 gram;
- korn eller nødder;
- frugt og grøntsager rig på vitamin C.
Vigtigst - ikke glem det, uden at en læge udnævnes eller uden forudgående samråd med ham, bør du ikke sidde på en protein kost under graviditeten.
Ulemper ved protein kost
Hovedproblemet med alle kostvaner baseret påbrugen af proteinrige fødevarer - en ubalance i kosten, fordi kroppen producerer en stor mængde af fedt og protein, men samtidig kraftigt reduceret mængden af indgående kulhydrater, som kan have en negativ indflydelse på såvel mave-tarmkanalen, og tænkning evner.
Særligt farligt er protein diæter for alle somlider af hjertesygdomme og blodkar, nyrer, lever, bugspytkirtlen. For disse mennesker anbefaler nogle gange en diæt af protein-kulhydrat alternering, hvis menu ændres til protein, kulhydrat eller blandet på forskellige dage.
Derudover skyldes mangel på kulhydrater tilVedligeholdelse af energi i løbet af dagen vil blive brugt af proteiner. Som et resultat vil proteinet kræves til syntese af hormoner, vil kroppen "låne" fra musklerne, så vægttab skyldes en reduktion af mængden af ikke-fedtholdige og muskelmasse.
