Sådan tilberedes en kylling i mexicansk stil med mango: en opskrift med et billede
Er det rigtigt at lave mad i et mexicansk køkken pådig selv hjemme? Mere end rigtig! Tjek dette med eksemplet på kyllingekøkken i mexicansk med grøntsager. Denne opskrift er designet til madlavning i en multivarque - en uundværlig assistent til alle husmødre.
Men hvis du ikke har haft tid til at erhverve dette mirakelTeknologi, med samme succes, kog denne skål i ovnen i en støbejernsbogler. I denne version af præparatet skal du imidlertid overvåge nok væske i bowlen. Så hvad skal vi forberede vores eksotiske retter.
Servering: 6 personer Tid til at forberede: 30 minutter Tid i multivariat: 2-4 timer Opskrift kylling i mexicansk enkel, men måske kræver køb af nogle ikke typiske for det typiske køkken af produkter.
ingredienser:
- 1 sød løg, skåret i ringe eller skiver
- 1 mango, skrællet og frøet og terninger
- 500 gram kyllingelår med hud fjernet
- 1 1/2 tsk chili peber
- 3 knuste hvidløgsklyven
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk jorden spidskommen
- 1/2 tsk jord ingefær
- 1/4 tsk jord kanel
- 200 gram tørrede tomater
- 1 kop kylling bouillon
- 1 kop mango nektar
- ris skiver
- frisk ananas
- friske limefløer
- hakket grønne løg
- Mexicansk sauce
Madlavning
1. Kog ris indtil klar, lav kylling bouillon.
2. I kapaciteten af multivarkeren sættes det første lag løgog mango. Det andet lag - kylling, tomater, chili peber, hvidløg, salt, spidskommen, ingefær og kanel. Vi hælder det hele med kylling bouillon og mango nektar. Vi lukker multivarket og forbereder mindst 2 timer. (Tilberedningstiden kan forlænges til 4 timer). Efter multivark-signalet trækker vi kyllinglårene ud af det. Vi frigiver knoglen fra kødet, som derefter knuses og vender tilbage til multivarket.
Kyllingen serveres varm mexicansk. I serveringspladerne udlægge risen, læg derefter forsigtigt indholdet af multivarket ud. Kødet kan også hældes i pladerne som ønsket. Tilsæt skiver frisk ananas, lime, dekorere med grønne løg og mexicansk sovs.
Vi håber du kan lide opskriften, hvordan man laver kylling i mexicansk, og du vil helt sikkert eksperimentere med det i dit køkken. Vi ønsker dig en behagelig appetit!
Forfatter: Katerina Sergeenko
