Grillet sauce
Saftigt og aromatiseret kød, kogt på grillen,"For fuld lykke" skal serveres med sauce. Du kan selvfølgelig købe i den nærmeste supermarked klar ketchup, men hvor meget mere velsmagende kødet vil være, hvis du sender det til din egen kogte grillet sauce!Grillet sauce
Der er mange opskrifter til saucer til kødretter tilberedt på grillen, vi deler en af dem. For at lave en grill sauce, skal vi tage:
1 spsk. tyk creme creme
2 spsk naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer
2 spsk ketchup
2 fed hvidløg
løg
persille
salt, peber - efter smag
Hvidløg renses, finhakket eller knust ved hjælp afløgfrø. Rør hvidløg med cremefløde. Tilsæt yoghurt til blandingen (du skal tage naturlig yoghurt uden frugttilsætningsstoffer) og ketchup. Det er bedre at tage ketchup ikke for skarp, det er bedre at peber saucen separat.
Så salt og peber sauce til smag. Løg finhakket, finhakket persille. Tilsæt grillet sauce til 2 spiseskefulde sauce. løg og persille, alle blandet. Udført!
Bon appetit!
