Cookie kage

Cookie kage «Tenderness»

For at forberede denne lækre mørkekage skal vi:

• 800 g cookies "smeltet mælk" (du kan tage enhver shortbread);


• 4 bananer;


• 1 dåse mango (eller ferskner);


• kokos til dekoration.

For at forberede cremen skal du:

• 400 g smør


• 10 el. l. mælk;


• 10 el. l. sukker;


• 2 æg;


• 1 pakning. vanillin.

Forbered cremen. Blødgør smørret. Vi blander æg, sukker og mælk i en emaljepande. Lad os sætte cremen på en langsom ild og omrør konstant. Kog og straks fjerne. Når fløden er afkølet, blandes den med smør og vanilje med en blander til lette luftmasse.

Sæt kiksene på bunden af ​​kageformen, restenknust og blandet med fløde. Vi danner kagen: Den resulterende masse er lagt et tyndt lag på kiksene, på toppen er bananskiver, så fløde, mango, fløde, bananer, fløde. Kagen sprøjte med kokosnødspåner og sat i køleskabet i en time. Før servering kan kagen fra kikset være dekoreret med blomster fra mastik.

Lazy anthill af cookies

Cookie kage til at lave mad meget nemt og hurtigt. Til forberedelsen har vi brug for:

• 400 g små kager (for eksempel krakker med valmuefrø);


• 100 g smør;


• 200 g sukker;


• 500 g rømme


• 1 dåse kondenseret mælk;


• Nødder og valmuer til smag.

Gnid det bløde smør i en stor skålsukker. Hæld fløden og mix med en blender indtil glat (du kan også forhindre det med hånden, så der ikke er olie klumper). Cookies hældes i den resulterende fløde og rør forsigtigt alt, så hver cookie var i cremen. Prøv ikke at bryde cookies ved omrøring.

Kondenseret mælk kan tages allerede kogt, men med det sædvanligeogså det vil være lækkert. Tag en flad skål til en kage. Vi lægger den første kage ud af lidt imprægnerede kager. Smør det med kondenseret mælk og drys med valmuefrø. Derefter danner vi den anden kage, fedt med kondenseret mælk og drys med hakket nødder. Det tredje lag omslutter hele kagen, smøres med kondenseret mælk og pryder det til smag. Du kan drysse med nødder eller revet chokolade. En sådan cookie kage er bedre at blive kølet. Hvis du sætter det på natten gennemblødt, bliver det endnu mere smagfuldt, men du kan tjene på en halv time.

Hurtig kage

Cookie kage er kogt i 15 minutter. Hvis besøgende kommer uventet til dig, overraske dem med så velsmagende godbidder. For at forberede kagen har vi brug for:

• 300 g små kager;


• 100 g tørrede abrikoser;


• 100 g svesker uden frø;


• 250 g cremefløde;


• 4 spsk. l. sukker;


• 1 pakke vaniljesukker.

Vi rører syrnet fløde med sukker, tilsætvaniljesukker. Cookies er indkapslet i den resulterende masse. Tilsæt de fint hakkede tørrede abrikoser og svesker. Alle mix, lå topmål på et fad og plads i køleskabet i 1-2 timer, eller indtil gæsterne er klar til søde sager. Cookie kagen er klar.

Kage "Smorodinka"

For at lave en kage fra cookies har vi brug for:

• 200 g cottage cheese;


• 250 ml mælk


• 15-20 stykker cookies "Pisket mælk" eller "Jubilæum";


• 5-10 g gelatine;


• 1 pakke vaniljesukker;


• 3 spsk. l. sukker;


• 3 spsk. l. vinrankestamme;


• 1 pak med vinrød gelé.

Sug gelatine i 40 ml vand. Mængden af ​​gelatine afhænger af konsistensen af ​​kagen. Forbered i overensstemmelse med instruktionerne på pakken med gelé og læg den i køleskabet for at gøre den lidt tyk. Bland i sukker, hytteost og syltetøj i en skål.

Klargør formen til kagen. Det skal være med højpension, helst - runde. Du kan tage en pande. Vi dækker formularen med en madfilm. Vanilsukker er opløseligt i 50 ml mælk. Dyk kagerne i mælken og læg den på bunden af ​​formen, så den er helt lukket med 0,5-1 cm.

Hæld gelatinen i 200 ml mælk,læg på en lille ild og varme indtil helt opløst, kontinuerligt omrøring. Lidt køligt og tilføj til ostemassen. Bland godt og hæld i form til kiks. Vi sætter det i køleskabet, så ostemassen masser fortykker lidt. Derefter udhældes en lidt frosset vinrød gelé. Du kan tilføje currant bær til gelé. Vi sætter kagen i køleskabet, indtil den er helt størknet.

Bon appetit!