Kød i fransk med tomater

Kød i fransk med tomater

Du skal bruge:

• 
  4 stk. kyllingefilet (1 pr. person)
  


• 
  salt
  


• 
  peber
  


• 
  1 citron
  


• 
  2 mellemstore tomater
  


• 
  1 stk. rød sød peber
  


• 
  mayonnaise
  


• 
  100 g ost
  


• 
  grønne
  

Kød i fransk med tomater:

Tag hele kyllingefilet. Slå ham med en hammer, salt, peber. Ristet citron (sammen med skræl) og fint hakket løg tilsæt kød og bland godt.

Sæt i 2 timer i køleskabet.

Sæt det syltede kød på en bageplade, smurt med vegetabilsk olie. Dæk kyllingen med tomater skiver, løg ringe og rød sød peber. Klem kødet

mayonnaise i form af et mønster af "mesh". Drys med revet ost og bages i ovnen, indtil den er kogt. Serveres på bordet med din yndlingsret, sprinkler med urter.

Kød i fransk med tomater vil blive husket for dig ved sin enkelhed at lave mad og produceret æstetisk effekt på smageren.