Roll Festive

Roll "fest"

For at forberede en rulle skal du:

• 1 kylling (ca. 1 kg)


• 200-250 gram skinke,


• 1 spsk. en ske med hakkede svesker,


• 1 spsk. en ske med hakkede tørrede abrikoser,


• 2 teskefulde gelatine,


• mayonnaise,


• hvidt peber, salt.

</ li>

forberedelse

1. Fjern kyllingen, fjern forsigtigt knoglerne, spred det ud, læg det på bordet ned, salt og peber efter smag.


2. Ovenpå sættes et lag finhakket skinke på den - tørrede abrikoser og svesker. Stænk med gelatine, rull op med en rulle, bandage med en streng snor eller snor, dække med mayonnaise.
   


3. Bages i ovnen, indtil den er kogt. Klar til at skære rouletten med en undertrykkelse og afkøle den.


4. Før servering skåret i portioner.