Pate fra kyllingeleverKyllingelever er rig på vitaminer, mineraler ognæringsrige elementer, så retterne fra kyllingelever er så nyttige. Forberedelse af pate fra kyllingelever, vil du få ikke kun nyttig, men også yderst velsmagende godbid!





Pate fra kyllingelever



    Til forberedelse af pate skal du:



  • 500 g kyllingelever,

  • 1 stor løg,

  • 1-2 fed hvidløg,

  • 50 g smør,

  • 2 spsk. skeer af tomatpuré,

  • 2 spsk. spiseskefulde fløde

  • sort jord peber, salt.


forberedelse




  1. Lever vask, let tørt, skåret i små stykker.

  2. Finhak løg.

  3. Lever steg med løg og halv olie.

  4. Tilsæt cremen og tomatpastaen, bland omhyggeligt og let sluk.


  5. Den resulterende blanding formales med en blander eller tørres gennem en sigte.

  6. Hæld den færdige pate med det resterende smeltede smør.
Kommentarer 0