Jordbærkage, en opskrift med et billede trin for trin uden bagning - en kage med jordbær, cremefløde og kiks hjemme

Lækre svampekage med jordbær - opskrift med foto trin for trin derhjemme

Lad os starte, vi kan sige, fra den klassiske og den enefra de mest lækre kage muligheder med jordbær - en kiks opskrift derhjemme. I hjertet er en blød og delikat kiks, hvis smag er pænt fremhævet af en creme af blød ost og smør. Det er værd at bemærke, at du kan bruge en anden creme til at lave en lækker kiks med jordbær på recept med et foto derhjemme, som du finder nedenfor. For eksempel baseret på kogt kondenseret mælk eller flødeskum.

Nødvendige ingredienser til en lækker kikskage med jordbær hjemme

til testen:

• 
  Jordbær - 2 kopper


• 
  mælk -3/4 kop


• 
  æggehvide - 6 stk.


• 
  mel af højeste kvalitet - 2 kopper


• 
  granuleret sukker - 1/2 kop


• 
  smør-12 spsk. l.


• 
  bagepulver - 4 tsk.


• 
  salt - 1 tsk.

til fløde:

• 
  smør - 10 el. l.


• 
  pulveriseret sukker - 1 glas


• 
  flødeost - 350 gr.


• 
  Jordbær - 1, 5 kopper


• 
  knivspids salt


• 
  ekstrakt af vanille -2 tsk.

Instruktioner til en lækker kikskage med jordbær trin for trin derhjemme

1. 
   I denne opskrift vil jordbær ikke blive brugtkun til fremstilling af fløde og dekoration af den færdige kage, men også til dejen. Derfor skal vi først og fremmest vaske bær og fjerne stængler. Derefter hældes jordbærene med lidt sukker og efterlades i en halv time, så det vil frigøre saften godt. Efter at bæren slår igennem en fin sil.

1. 
   Den resulterende jordbærsaft er hældt i en gryde og sat på medium varme, koge. Vi fjerner skummet, reducerer varmen og fortsætter med at koge saften, indtil den er fortykket i ca. 7-10 minutter.

1. 
   Når sirupen bliver tydeligt tykkere, fjerner vi den frabrand, køle og visp sammen med æggehvider ved stuetemperatur. Bland og hæld i varm mælk. Endnu en gang, visp godt.

1. 
   En speciel mixerblander til dejen blander melet, det resterende sukker, saltet, bagepulveret og smørret. Du skal få en homogen smul.

1. 
   Derefter gradvist hældes i halm jordbær sirup med proteiner og ælte en tyk elastisk dej på en kiks.

1. 
   Vi tager form til krokodillerne med 24 centimeter oglæg sin bund ud med pergamentpapir. Bortiki fedt med smør. Hæld dejen i formen og fylde den ca. halvdelen af ​​højden. Vi sender det til en forvarmet til 180 graders ovn i 20-25 minutter. Vi kontrollerer kiksens beredskab med et tandstikker: det skal være tørt og rent efter at have gennemboret kagen.

1. 
   Mens kagerne er i ovnen, vender vi os til madlavningcreme. For at gøre dette blandes blødgjort smør og pulveriseret sukker med en blander. Når massen bliver homogen, tilføj den usaltet cremeost og vanille. Bland igen og til sidst tilsættes rester af jordbær, der gnides på saft.

1. 
   Jordbær til at dekorere kagen og fyldninger min og ren. Vi smider det tilbage til kolanderen for at slippe af med overskydende væske. Vi skærer med tynde plader.

1. 
   Klar kager afkøles på gitteret og om ønsket skæres i halvdelen. Smør det første lag med en færdig fløde og spred jordbærpladerne.

1. 
   På samme måde smeder vi og dekorerer de resterendeshortcakes. Derefter helt dækker overfladen af ​​kagen og dens sider med creme. Vi dekorere med vilje med en hel jordbær. Lad kagen sive i 4-5 timer, og du kan nyde denne delikate dessert.

Yoghurtkage med mascarpone og friske jordbær, trin for trin opskrift

Den næste version af yoghurtkage med friskJordbær og mascarpone er også forberedt på basis af en kiksprøve. Men smagen afviger fra den tidligere version - den er mere mættet med lyse mælkeblade. Lær hvordan du laver en yoghurtkage med mascarpone og friske jordbær fra den trinvise opskrift nedenfor.

Nødvendige ingredienser til yoghurtkage med mascarpone og jordbær

til testen:

• 
  mandelmel - 50 gr.


• 
  Hvede mel - 30 gr.


• 
  æg - 3 stk.


• 
  sukker - 75 g.


• 
  smør -30 gr.

til fløde:

• 
  naturlig yoghurt - 250 gr.


• 
  gelatine - 3 plader


• 
  sukker - 120 g.


• 
  mascarpone ost - 50 gr.


• 
  Jordbær - 300 gr.

Steg-for-trin instruktion til yoghurtkage med mascarpone og friske jordbær

1. 
   Først og fremmest forbereder vi en kiksdej. Til dette sigter vi begge typer mel. proteinerne er adskilt fra æggeblommer. Smørret opvarmes i mikrobølgeovn og afkøles.


2. 
   Æggeblomme og en halv sukker er hvid. Derefter i en separat beholder pisk proteinerne til toppene, tilsæt det resterende sukker og slå igen, indtil det er helt opløst.


3. 
   Bland forsigtigt de hvide og æggeblommer, tilsæt det sigtede og blandede mel.


4. 
   Hæld derefter i det afkølede smør og bland til det er homogent.


5. 
   Hæld dejen i den olierede form og bages 20-25 minutter ved 200 grader. Klar kage må "ligge" i 8-10 timer.


6. 
   Creme er fremstillet som følger: i yoghurt tilsættes halvdelen af ​​sukker og bland, gelatine sug i vand.


7. 
   Halvdelen af ​​min jordbær og slib den gennem en sigte. Tilsæt sukkeret og bland til en tykk masse er dannet.


8. 
   Mascarpone blandes med gelatine og yoghurt. Vi slog godt med en mixer og sendte den til køleskabet i 2-3 timer.


9. 
   Vi skærer den færdige kage i halvdelen, laver et lag jordbær og tilsæt creme på toppen. Også vi ankommer med de resterende kager. Fuldt dækk kagen med yoghurtcreme og dekorér med bær.

Chokolade jordbær kage, opskrift trin for trin derhjemme

En af de mest populære varianter af kage fraJordbær derhjemme betragtes som en opskrift med en chokoladesmag. Kombinationen af ​​chokolade og jordbær er så vellykket, at den ikke kun bruges i kager, men også til fremstilling af andre desserter. Sådan tilberedes en forbløffende lækker chokolade jordbærkage hjemme i næste trin-for-trin opskrift.

Væsentlige ingredienser til Jordbær Chokoladekage derhjemme

• 
  chokolade - 300 gr.


• 
  Jordbær - 150 gr.


• 
  creme creme - 150 gr.


• 
  mel -50 gr.


• 
  sukker - 250 g.


• 
  æg - 3 stk.


• 
  Vaniljesukker - 1 tsk.

Instruktioner til en chokoladekage opskrift med jordbær i hjemmet

1. 
   Vi sigter melet og blander det med 100 gram sukker. Æggene slår særskilt ned til homogenitet og føjer til melet, vi blander os.


2. 
   Halvdelen af ​​chokoladen (150 gram) drukner i et vandbad. Lad os køle lidt ned.


3. 
   Hæld den flydende chokolade til melblandingen og bland den. Bages i ovnen ved 200 grader i ca. en halv time.


4. 
   Flødeskum med 150 gram sukker og vanille.


5. 
   Jordbær og knust i en blender. Tilsæt jordbærpuré til cremen og slå igen med en blender indtil glat.


6. 
   Klar kage skæres i halv og fuldstændig smør cremen. Ovenfra dekorere med smeltet sort chokolade og lad det fryse i køleskabet.

Pandekage kage fra banan og jordbær uden bagning, hjemmelavet opskrift trin for trin

Kærlighedskager, men ved ikke, hvordan man laver mad svampekagerkager? Så vores næste opskrift på hjemmelavet pandekage kage med bananer og jordbær uden bagning vil helt sikkert have til din smag. Til forberedelsen kan du bruge færdige pandekager, som sælges i stort set enhver madlavning. Om hvor let og hurtigt at lave en pandekagekage med en banan og jordbær uden at bage i næste hjemrecept.

Nødvendige ingredienser til en pandekagekage lavet af jordbær og banan uden bagning

• 
  pandekager - 12-15 stk.

til påfyldning:

• 
  bløde kurver - 500 gr.


• 
  cremefløde - 6 el. l.


• 
  Vaniljesukker - 1 tsk.


• 
  Jordbær - 0, 5 kg


• 
  sukker - 100 gr.

til fløde:

• 
  creme creme - 400 gr.


• 
  sukker - 180 gr.


• 
  vanille - 1 tsk.

Instruktioner til hjemmelavet pandekagekage fra banan og jordbær uden bagning

1. 
   Soft briquette ostemasse 5-15% fedt kombineres med creme, vaniljesukker. Bland grundigt eller visp med en mixer / blender. Påfyldningen til pandekagekagen er klar.


2. 
   Jordbærbærene er mine, vi fjerner halerne og tørrer det på et papirhåndklæde. Skær derefter i tynde plader. Vi skar bananen med de samme plader.


3. 
   Vi fortsætter til kagenes samling: Vi spred pandekage på en skål, ovenfra lægger vi en spiseskefuld med et stykke ostemassefyldning og omhyggeligt fordeler pandekagen. Top spredt frugt og bær.


4. 
   Drej derefter pandekagen igen efter påfyldning og frugtskæring. Gentag denne rækkefølge, indtil pandekagerne løber ud. Den sidste pandekage bør være uden påfyldningen.


5. 
   Madlavning creme, som helt dækker pandekagekage. For at gøre dette, ved at bruge en mixer med mellemhastighed, slå ned fedtsyre creme med sukker og vanille. Når massen bliver frodig, og det granulerede sukker forsvinder helt, kan cremen betragtes som klar.


6. 
   Smør toppen og siderne af pandekagekagen med fløde, vi sender til køleskabet i 2-3 timer for at imprægnere. Klar kage på vilje er dekoreret med frugt og bær.

Enkel kage lavet med jordbær, creme fraiche, gelatine og chokolade, trin for trin opskrift

Hvis du vil lære en meget simpel opskriftutrolig lækker kage med jordbær, så vær opmærksom på følgende valgmulighed med creme, chokolade og gelatine. Denne gelatinøse kage viser sig at være meget delikat og smelter bogstaveligt i munden. Læs mere om, hvordan man laver en simpel kage lavet af jordbær, creme fraiche, gelatine og chokolade i næste trin-for-trin opskrift.

Nødvendige ingredienser til en simpel kage med jordbær, creme fraiche, chokolade og gelatine

til testen:

• 
  æg - 2 stk.


• 
  sukker - 0, 5 kopper


• 
  mel - 0, 5 kopper

til gelé:

• 
  sur creme-700 ml.


• 
  sukker -0, 5 kopper


• 
  gelatine - 40 g.


• 
  Jordbær - 200 gr.

til slik:

• 
  fløde - 50 ml.


• 
  chokolade - 50 gr.

Instruktioner til, hvordan man laver en simpel kage med jordbær, creme fraiche, gelatine og chokolade

1. 
   Vi begynder med forberedelsen af ​​en kiksdej. Adskil proteinerne fra æggeblommer. Sukker er opdelt i to dele: En del pisket med proteiner indtil toppene, og den anden vi gnider med æggeblommer hvide.


2. 
   Tilsæt sigtet mel til æggeblommer, rør til homogen. Forbind forsigtigt med proteiner. Hæld dejen i en form og bages ved 180 grader i ca. 15-20 minutter.


3. 
   I mellemtiden vender vi os til forberedelsen af ​​cremeflødegelé. For at gøre dette skal du suge gelatinen i henhold til vejledningen. Sure fløde med sukker, indtil sidstnævnte opløses helt. Hæld gelatinen i et vandbad koge og straks fjerne. Bland forsigtigt gelatine og creme creme.


4. 
   Vi slår cremen med en mixer, indtil den tykes og sætter den i køleskabet. Jordbær min, skåret i tynde plader.


5. 
   Vi venter til svampekagen helt afkøles oglægge ud på det sur creme gelé. Vi dekorere siderne med jordbærskåret skiver. Dæk madfilmen og send kagen til køleskabet, indtil geléet er helt størknet.


6. 
   Chokolade, sammen med fløde, synker vi i et vandbad og dækker overfladen af ​​kagen. Vi dekorere med jordbær.

Hjemmelavet kage med frosne jordbær og fløde, trin for trin opskrift

Denne version af en meget simpel hjemmelavet kage medfløde kan fremstilles med frosne jordbær. Enig, at føle den lyse sommer smag af denne sarte dessert i vinter er dyrt. Desuden er det enklere end simpelt at forberede en hjemmelavet kage med frosne jordbær og fløde i en trin-for-trin opskrift.

Nødvendige ingredienser til hjemmelavet kage med frosne jordbær og fløde

til testen:

• 
  æg - 3 stk.


• 
  mel - 75 gr.


• 
  sukker -50 gr.


• 
  frosne jordbær - 150 gr.

til fløde:

• 
  creme-200 ml.


• 
  sukker -100 gr.


• 
  vanillin - 1 pose

Instruktioner til en hjemmelavet kageopskrift med frosne jordbær og fløde

1. 
   Frosne jordbær med sukker beat med en blender. Tæt homogent bær-sukkerblanding blandet med piskede æg og mel.


2. 
   Hæld dejen i en bageplade med pergament og bage 180 grader til gylden.


3. 
   Forbered cremen ved at slå den fede creme med sukker og vanille.


4. 
   Klar til at afkøle kagen, top med creme creme og dekorere de skårne jordbær med bær.

Yoghurtkage med jordbær og gelé, simpel trin-for-trin opskrift

Yoghurtkage med jordbær og gelé ikke kunvelsmagende, men også ret lavt kalorieindhold i sammenligning med andre lignende dainties. Forbered det hjemme, og det vil ikke være svært selv for en nybegynder værtinde. En af mulighederne for yoghurtkage med jordbær og gelé i en simpel trin-for-trin opskrift nedenfor.

Nødvendige ingredienser til yoghurtkage med jordbær og gelé

• 
  shortbread cookie - 300 gr.


• 
  smør - 100 gr.


• 
  Jordbær - 200 gr.


• 
  yoghurt - 250 ml


• 
  gelatine -2 spsk. l.


• 
  granuleret sukker - 100 gr.

Instruktioner til en simpel opskrift yoghurtkage med jordbær og gelé

1. 
   Bland yoghurt med sukkeret. Gelatine (1 spsk.) Gennemblødt i vand og allerede opsvulmet tilsættes til yoghurt. Slå med en mixer og dispensere i en halv time i køleskabet til fortykning.


2. 
   Skær kagerne med en rullestift eller en blender. Smuld krummen med hakket på et fint ristfrosset smør. Udsæt den resulterende masse kager.


3. 
   Jordbær vaskes og skæres i små stykker. Den resterende gelatin suger i et halvt glas vand før hævelse. Derefter varme til opløst og hæld bærene.


4. 
   Saml kagen: i form på kagen fra kagerne udlægge yoghurtgelé, top med jordbær fyldt med gelatine. Send det til køleskabet, indtil det er helt størknet.

Biscuit kage fra jordbær og cottage cheese, trin for trin opskrift med video

Hjemmelavet kikskage fra jordbær (opskriftnedenfor) på basis af cottage cheese med gelatine og fløde er en anden version af en utrolig velsmagende dessert. En simpel opskrift, som du finder i denne video, kan let give odds til yoghurt, pandekage og chokoladekage med jordbær og bananer. Om ønsket erstattes den sædvanlige hytteost i denne kiks med jordbær, du kan mascarpone, hvilket vil gøre konsistensen af ​​dessert endnu mere øm. Sådan tilberedes en cottage cheese kage fra jordbær hjemme yderligere.