En simpel opskrift på morgenmad: ostemasse ost med farveglasur

Donuts, måske elsker alt - til lækresprød skorpe, øm dej og lækker aroma. Curd Donata mere mørt, nærende og gavnligt, da, kan blive en fremragende morgenmad, ikke kun for voksne, men også for børn. En lys glasur juble op og give livsglæde for hele dagen.

Ingredienserne

Æg - 2 stk.

Sukker - 100 g

Soda - 1 tsk

Hytteost - 250 g

Mel - 300 + 50 gr.

Stejlolie - 300 ml

Til glasur: æggehvide + 150-180 g pulveriseret sukker + 1 tsk. citronsaft + madfarvning

Fremstillingsmetode

Æggene slog op med sukker med en blander og tilsæt sodavand

Indfør sukker-ægblandingen cottage cheese, så portioner - mel. All denne tid til at fungere som mixer - dejen skal vise sig at være stejl, tæt og stikker til hænderne

Dejen knædes på et bord, bestrødt med mel og danner en bold

Fordel massen i dele og rul den i ark med en tykkelse på fem til syv millimeter. Du kan bruge to kopper eller kopper med forskellige diametre til skæring - til ydre og indvendige udskæringer

Olie (raffineret eller enhver vegetabilsk uden udtalt lugt) opvarmes i en sautépande over en lille ild og brunes i den donerer fra begge sider

Sæt donuts på papirhåndklæder for at fjerne overskydende fedt

Til glasur: pisk protein, pulveriseret sukker og citronsaft til en fast konsistens. Tilsæt mad farve og pisk lidt mere. Påfør frosting til afkølede donater