Nyttige tips, svar på spørgsmål
Opskrifter

Pandekager på kefir: opskrifter med billeder og videoer. Sådan koges pandekager på kefir uden smør og mel.





Punkcakes hedder amerikanske godbidderpandekager, i smag og form meget ligner på traditionelle fritters. Forbered dem til mælk eller kefir og steg i en helt tør pande med non-stick coating. Server denne delikatesse med flydende honning, jordnøddesmør, frugter, bæresirup, creme saucer og yoghurt.








Pandekager på kefir med bær og sød sovs



Pandekager med bær er bedst forberedt tilmorgenmad. Oftest er denne dessert lavet af mælk, æg, bagepulver, vand og også med en banan. Bagning er meget tilfredsstillende, og sød og sur blåbær sauce opkræves med munterhed og et godt humør for hele dagen.





Nødvendige ingredienser:




  • Hvede mel - 250 gr


  • granuleret sukker - 1,5 spsk


  • bagepulver - ¼ tsk


  • bagepulver - 1 tsk


  • salt - ½ tsk


  • kanel - 14 tsk


  • kefir - 260 ml


  • rapsolie - 1 spsk


  • vanille - 1 tsk


  • æg - 1 stk



Til sauce




  • frosne blåbær - 2 spsk


  • honningvæske - 2 spsk


  • vand - ¼ st


  • majsstivelse - 2 tsk




Trin-for-trin instruktion




  1. I en keramisk skål kombineres sukker, mel, sodavand, bagepulver, kanel og salt og rør med en ske.


  2. I en separat skål, slå ægget, kefir, smørcanola og vanille. Den resulterende masse hældes i melet og blandes hurtigt med en træspatel. Dejen skal vise sig at være flydende og helt homogen (uden klumper).


  3. Stegepande uden olie, varme på medium varme. Derefter lægges der med en stor ske dejen på den og stege pandekagerne fra to sider til en rødlig gylden farve.


  4. For bærsauce, skal blåbær, vand, honning og majsstivelse anbringes i en emaljen gryde og koges over medium varme i 10 minutter, omrøring lejlighedsvis.


  5. Når massen tykner, fjern fra pladen, hæld masser af lækre pandekager og dekorér toppen med bær.






Dietary banan pandekager på kefir: en opskrift med et billede



Sukker og fedtstoffer er ikke en del af denne dessert,så det kan næsten uden grænser spise selv de der følger figuren og overholder principperne om rationel ernæring. Du kan tilberede denne skål ikke kun i en stegepande, men også i en multivariate.





Nødvendige ingredienser:




  • bananer - 2 stk


  • æg - 1 stort


  • Hele hvedemel - 80 gr


  • vand 50 ml


  • kefir 2,5% - 200 ml


  • Havregryn mel - 80 gr


  • olivenolie 1 tsk


  • sodavand 0,5 tsk




Trin-for-trin instruktion




  1. En banan renses, skæres i stykker og blandes med en blender.


  2. Tilsæt vand, kefir, æg og sodavand, hæld derefter mel og bland godt. Hæld derefter i bananens kartofler og lad dejen bøje i mindst 20 minutter.


  3. Steg stegepanden en gang med olie, sæt en del dej på den og bage pandekager på kefir under låget i 1,5-2 minutter på hver side på medium varme.


  4. Færdige pandekager til hælde honning, dekorere med ringletter af frisk banan og straks sende til bordet.






Chokoladepandekager på sur mælk trin for trin



Pandekager med kakao - En rigtig festlig dessert med rig smag og delikat, udsøgt duft. Før denne skål vil ikke stå selv de, der roligt refererer til alle slags delikatesser.





Nødvendige ingredienser:




  • Hvede mel - 320 gr


  • kakaopulver - 80 gr + 1 spsk


  • æg - 2 stk


  • Smør - 3 el


  • Sødmælk - 190 ml


  • sodavand - ¼ tsk


  • salt ¾ tsk


  • bagepulver 1,5 tsk


  • sukker - 6 el




Trin-for-trin instruktion




  1. Sigt mel gennem en sigte, kombiner med bagepulver, sukker, kakao, sodavand og salt og bland godt sammen.


  2. Smør æg, smør og mælk i en separat beholder. Flydende ingredienser i et tyndt trickle hældes i tørt og meget forsigtigt blandes for at gøre massen til homogen.


  3. Stek panden meget omhyggeligt med et stykke smør og sluk.


  4. Sæt bunden af ​​dejen i bunden og lad pandekagerne bage på begge sider.


  5. Færdige punkager bestrøget med revet chokolade og pulveriseret sukker.






Hvordan laver lækre pandekager uden smør og hvedemel



Disse vidunderlige, frodige punkcakes er lavet uden smør og hvedemel. Som grundlag brugt fedtholdig ost. På grund af dette viser den tilberedte skål at være særlig luftig og smeltende.





Nødvendige ingredienser:




  • havregryn mel - 10 el


  • cottage cheese - 6 spsk


  • bagepulver - 1,5 tsk


  • æg - 3 stk


  • sukker - 5 spsk




Trin-for-trin instruktion




  1. Alle ingredienser skal placeres i blanderen og slå meget godt.


  2. Derefter sætte en stor ske på en varm stegepande dej og bage pankakes i 2,5-3 minutter på hver side.


  3. Cool, læg på en serveringsplade og server sammen med frugtsirup eller yoghurt.





Hvordan kan du lave rigtige amerikanske punkeys: video instruktion



I denne opskrift foreslås det at lave pandekager ikketraditionelt på kefir eller yoghurt, og på almindelig mælk (en opskrift til begyndere, for "dummies"). Til pragt i dejen skal du tilsætte et bagepulver eller, hvis det ikke er til stede, tilberede en dessert med bagepulver. Kendte tv-programmer, hvor punkaken blev forberedt - Vi spiser derhjemme (Y. Vysotskaya), alt går fint.



Læs mere:
Kommentarer 0