Pandekager med pølse, trin-for-trin opskrifter med fotos. Sådan tilberedes pandekager med pølse og ost, pølse og æg, pandekager med leverpølse

Rye pandekager med pølse og æg - trin-for-trin opskrift med foto

Lad os starte med en opskrift, der ikke er egnet tilfestlig fest, som for en usædvanlig morgenmad eller aftensmad. Pandekage med pølse og bagt æg er ret traditionel skål til mange europæiske lande. Oftest er det baseret på rug eller havrepandekager. Og hovedprioriteten af ​​disse pandekager er skjult i de flerlagede komponenter, som sammen giver et utrolig lækkert resultat. Pandekager kan også koges på mælk.

Nødvendige ingredienser:

• 
  rugmel - 100 gr.


• 
  Hvede mel - 100 gr.


• 
  kefir - 500 ml


• 
  sukker - 2 el. l.


• 
  æg - 2 stk.


• 
  vegetabilsk olie - 2 spsk. l.


• 
  kogt pølse / skinke - 100 gr.


• 
  æg til påfyldning (med antallet af pandekager)


• 
  smør - 1 spsk. l.


• 
  hård ost - 100 gr.


• 
  salt

Trin-for-trin instruktion

1. 
   Selvom pandekager kaldes rug, for demmadlavning, vil vi bruge to sorter af mel, som skal forsigtigt sigtes sammen og tilsættes en knivspids salt. Æg blandes med sukker og smelter kefir. Fortsæt med at røre, begynde at hælde lidt mel. I en homogen dej tilsættes vegetabilsk olie og blandes igen.


2. 
   Stek pandekager i en varm stegepande. Til den første pandekage og alle de efterfølgende vendinger smøres overfladen af ​​stegepanden med smør.


3. 
   Mens pandekagerne er bagt, lad os reparere fyldningen: osten gnides på gnisten, og pølsen eller skinke skæres i tynde skiver. Klare fyldninger lægges på en afkølet pandekage, jævnt fordelt over overfladen.


4. 
   Nu er det sværeste at tilføje et æg,at æggeblommen forbliver intakt. Derfor knækker vi forsigtigt skallen med en kniv og hælder ægget i midten af ​​pandekagen, som vi på forhånd har på bagepladen. Æg vil blive brug for så meget som fyldte pandekager du planlægger at tjene. Send pandekagerne til den forvarmede ovn indtil æggene er klar (både en gasovn og en elektrisk ovn er egnet).Til noten! Meget velsmagende og interessant er sådanne pandekager med vagtel æg.


5. 
   Fyldte pandekager fyldt med skiveskåret pølse og ost og foldet i halvdelen.


6. 
   I princippet kan du forlade dem i denne form, og du kan også lægge på et bageplade og holde i ovnen i flere minutter. Derefter smelter osten og pandekagerne med pølse bliver endnu mere lækre.

Pandekager med pølse og ost med bagning - trin for trin opskrift

Pølser og ost er den perfekte kombination for beggefyldninger og til bagning. For dem der ikke ved, betyder pandekager med bagning "bagning" yderligere ingredienser lige i pandekagen. Til dette kan påfyldningen straks føjes til dejen, og du kan lægge den på pandekagen mens du bakker. I denne version bruger vi røget pølse, men i princippet vil det være egnet og kogt.

Nødvendige ingredienser:

• 
  kefir - 400 ml


• 
  vand - 200 ml


• 
  æg - 2 stk.


• 
  mel -250 gr.


• 
  sukker - 2 el. l.


• 
  vegetabilsk olie - 3 spsk. l.


• 
  pølse - 100 gr.


• 
  ost - 100 gr.


• 
  dild


• 
  salt

Trin-for-trin instruktion

1. 
   Kefir fortyndes med varmt vand og tilsættes let hamrede æg. Drej derefter sukker og salt.


2. 
   Sigtet mel i små portioner hældes ikefir-æg blanding, blandes med en mixer med mellemhastighed. Når dejen bliver homogen, tilsæt vegetabilsk olie og bland den igen med en blander.


3. 
   Dill min og finhakket. Tilsæt greens til dej og bland. Pølsen skåret i små terninger, og hak osten på et gennemsnitsrist.


4. 
   Vi passerer til bagning af pandekager med bagning. Hæld først en lille del af dejen i en varm pande, forsmurt med vegetabilsk olie. Så snart dejen griber og små bobler vises på overfladen, skal du tilføje lidt fyldning til midten og straks fylde den med den anden del af dejen. Vend pandekagen til den anden side.


5. 
   Vi serverer pandekager med pølse og ost med bage med creme og grønt.

Usædvanlig italiensk salat: Opskrift med pandekager og pølse trin for trin

Dette er utrolig simpelt og samtidig megeten lækker opskrift bliver et rigtigt fund for dem, der sætter pris på den oprindelige præsentation af de sædvanlige retter. Blandt de vigtigste ingredienser i denne usædvanlige salat er ægpandekager og pølse. Også til smag er det muligt at tilføje saltede eller friske agurker, kirsebær tomater, grønne, svampe.

Nødvendige ingredienser:

• 
  kogt pølse - 200 gr.


• 
  stivelse - 2 spsk. l.


• 
  æg - 4 stk.


• 
  vand - 1/2 kop


• 
  vegetabilsk olie - 2 spsk. l.


• 
  hvidløg


• 
  salt


• 
  peber


• 
  mayonnaise

Trin-for-trin instruktion

1. 
   Pisk æg med salt, vand og stivelse med en mixerindtil homogenitet - dette vil være en dej til vores pandekager. Stek ægpandekagerne i en varm stegepande med vegetabilsk olie. Udadtil skal de ligne en tynd omelet.


2. 
   Klar pandekager afkøles, rulles ind i et rør ogskåret i ringe. Pølsen er også skåret i tynde stykker og blandet med pandekager. Ved vil vi tilføje grøntsager og grønne. Vi fylder salaten med pandekager og pølse majones, peber - en interessant og velsmagende skål er klar til at tjene! At nyde sådan mad er den bedste pris for din indsats!

Pandekager med leverpølse: trinvis videoopskrift

Som du kan se, kan denne ret bestå afpølse, ost og andre ingredienser. Forbered lækre pandekager med pølse derhjemme er ikke så svært som det ser ud til. Men for at forberede en god appetitlig snack af pandekager med leverpølse er lidt mere kompliceret. Du vil lære om hemmelighederne ved madlavning af denne skål fra den næste videoopskrift. Se trin for trin videoen:

Pandekager med pølse, lever. Idéer fra internettet

Også du vil være interesseret i følgende artikler:

• 
  Pandekager med kål


• 
  Pandekager med kartofler


• 
  Pandekager med kaviar


• 
  Rye pandekager


• 
  Pandekager med bagværk