Pandekager fra rugmel: Opskrifter med et billede, trin for trin. Hvordan laver pandekager fra rugmel på mælk, kefir, vand, uden æg

Pandekage fra rugmel på mælk med æbler - trin-for-trin opskrift med billede

Rygepandekager med mælk er mestblid og blød. De er perfekt kombineret med frugt og bær. For eksempel foreslår vi i denne opskrift at du bruger æbler i karamel til at fylde pandekager med rugmel. Denne opskrift fra mælk indeholder ikke gær, men du kan gøre det til din smag.

Nødvendige ingredienser:

• 
  rugmel - 250 gr.


• 
  Hvede mel - 150 gr.


• 
  mælk - 1 liter.


• 
  sukker - 100 gr.


• 
  æg - 2 stk.


• 
  vegetabilsk olie - 3 spsk. l.


• 
  æbler - 3-4 stk.


• 
  kanel - 1 tsk.


• 
  smør - 1 spsk. l.

Trin-for-trin instruktion

1. 
   Denne opskrift bruger 2 sorter af mel, så dejen er glat og glat, du skal blande begge sorter og syre melet flere gange.


2. 
   Pisk æg med 50 gram sukker og smør. Den mest hensigtsmæssige måde at gøre dette på er med en mixer. Hæld mælken gradvist ind i blandingen. Derefter hæld det sigtede mel og bland.Til noten! I denne opskrift kan mælk let erstattes med yoghurt eller yoghurt.


3. 
   Vi bage pandekager i en stegepande.


4. 
   Æbler skrælles og skrælles, skæresmed terninger. Vi hælder æbler med kanel og det resterende sukker og sender det til en stegepande, som vi allerede har smeltet smørret. Vi koger æbler til en smuk gylden nuance.

Færdiglavede pandekager kan fyldes med æbler, eller du kan simpelthen betjene dem som sideskål.

Pandekage fra rugmel på øl med æg og laks - trin-for-trin opskrift med foto

Vi skynder os at berolige alle dem, der er bange for at blive drukket påøl kulinariske eksperimenter. Ingen alkoholisk forgiftning efter vævningen af ​​disse utroligt lækre rugpandekager vil ikke true dig. Men gærpræsentationen i øl'en vil gøre pandekagefladen luftig og meget blød. Så læser vi, hvordan det er lækkert at forberede bryggergærpandekager.

Nødvendige ingredienser:

• 
  rugmel - 150 gr.


• 
  Hvede mel - 150 gr.


• 
  øl - 150 liter.


• 
  sukker - 1 spsk. l.


• 
  æg - 4 stk.


• 
  vegetabilsk olie - 3 spsk. l.


• 
  Laks - 150 gr.


• 
  smør - 1 spsk. l.


• 
  karvefrø


• 
  salt


• 
  æg til påfyldning (kan være vagtler)

Trin-for-trin instruktion

1. 
   Så lad os starte med testen: Sigt begge slags mel sammen, tilsæt sukker og salt. Vi slår æg, tilsæt vegetabilsk olie og øl, bland alt grundigt. Vi forbinder de tørre og flydende komponenter sammen, pisk dejmikseren til homogenitet.


2. 
   Vi bager pandekager i en stegepande med en lille smule smør.


3. 
   Nu er det turneringen for det mest interessante fyldstof. Hver pandekage er lagt ud på pergament. I midten af ​​rugpandekagen vider vi den finhakket laks og danner en lille cirkel. I midten af ​​denne cirkel skal du køre æget og ombryde kanterne af pandekagen i form af en konvolut. Solim, peber og tilsæt cumin.


4. 
   Bage i ovnen pandekager fra rugmel til ægget er klar.

Simple pandekager lavet af rugmel på vandet - trin for trin instruktion

Pandekager på vandet anses for at være friske, men i tilfældetmed rugpandekager kan man sige, at alt afhænger af påfyldningen. Eksperiment med påfyldningen og sørg for, at selv på almindelige vandpandekager kan det være utroligt velsmagende. Og hvis du fjerner sukker fra opskriften, så kan sådanne rugpandekager endda være diabetikere.

Nødvendige ingredienser:

• 
  rugmel - 250 gr.


• 
  vand-600 ml.


• 
  sukker - 2 el. l.


• 
  æg - 3 stk.


• 
  vegetabilsk olie - 2 spsk. l.


• 
  salt

Trin-for-trin instruktion

1. 
   Sigt mel flere gange, tilsæt sukker og salt.
   
   Til noten! For at gøre pandekagerne frodige, tilsæt 1 tsk bagepulver til dejen.


2. 
   Slå æggene med en gaffel. Tilsæt olien og bland.


3. 
   I æggeblandingen tilsættes mel i partier. Rør dejen grundigt, så ingen klumper ødelægger det færdige resultat.


4. 
   Komfurpandekager uden olie i stegepande med non-stick coating.


5. 
   Du kan starte sådanne rugpandekager med både søde og salte fyldstoffer. For eksempel er rugpandekager med svampe og ost meget velsmagende.