Cookies på smaltse: wienerdeig og base til stegning på smaltz

Lækker kiks på smaltse: en opskrift på usædvanlige cookies

Sådan en delikatesse viser sig at være meget blid trods enkelheden ved dens forberedelse.

De mest almindelige ingredienser vil være:

• 
  250 gipsmel


• 
  et halvt glas sukker;


• 
  halv pakke smaltz, eller 5 spiseskefulde. med en bakke


• 
  1 kyllingæg


• 
  0,5 tsk bagepulver.

Forberedelsen foregår i følgende trin:

1. 
   Smør æg og sukker grundigt. Det skal være en homogen, tykk masse.


2. 
   Smelt den rigtige mængde smaltz. For at fremskynde processen kan du bruge en mikrobølgeovn eller vandbad.


3. 
   Kombiner æg, sukker og smeltet fedt. Tilsæt mel og lidt sukkerpulver.


4. 
   Knæ kompositionen. Det skal vise sig blødt og smidigt. Sæt i cellofan og lad afkøles på et køligt sted.


5. 
   Efter 30 minutter ruller lagene ud og klemmer cirklerne ud med et glas.


6. 
   Placer på en bageplade og anbring den i en forvarmet ovn. Klargør indtil gyldenbrun.

Kulinarisk raffinement: kager på smaltse gennem kødkværn

Kager gennem en kødkværn er lavet af sand oglidt smuldrende. Ideel ud over hotfood te og milkshakes. Og vigtigst af alt er dyrefedtet ikke mærket, du får meget sarte og søde produkter med et minimum af ingredienser.

komponenter:

• 
  1000 gr. hvedemel;


• 
  200 gr. smør;


• 
  200 gr. svinefedt;


• 
  4 kyllingæg;


• 
  sodavand med eddike eller bagepulver.

fremstilling:

1. 
   Sigt mel og sukker. De bør ikke have klumper.


2. 
   Dice smør og svinekød fedt. Føj til de skrøbelige komponenter.


3. 
   Der - æg og sodavand med eddike, slukket i en metalske.


4. 
   Vi begynder at ælte dejen. I første omgang vil konsistensen være tæt, tæt, men vil efterhånden blive smidig.


5. 
   Sæt de blandede ingredienser på et køligt sted. Giv ham en "pause".


6. 
   Forbered en kødkværn med en simpel dyse. Få dejen og skiv den i en kødkværn, så fold den straks på en smørret smørret.


7. 
   Forvarm ovnen til 220 grader. At sætte i det konfekture lager. Bages i ca. 15 minutter, indtil kagefladen er brunet. Kagerne vil være meget skarpe og velsmagende!

Baby cookies "Kolechki" på duften med pulver

Denne type cookie er velegnet til rigtig sød tand. Dens smag vil være mættet, hvis ikke kun i dejen for at tilsætte sukker i de angivne mængder, men også sprinkle den færdige bagning med pulveriseret sukker.

For at opnå de originale former for dessert kan duBrug ikke kun en kødkværn. Runde former, der minder om ringe, er nyttige. Sådanne forme er ideelle til at lave bagværk til børn. En interessant form for bagning interesseret i lidt rastløs.

ingredienser:

• 
  svinekødsfedt - 1 pakke;


• 
  hjemmelavet creme creme - 350 g;


• 
  sodavand - 1 tsk;


• 
  pulveriseret sukker.

Forberedelse af hjemme cookies:

1. 
   Vi kombinerer cremefløde med sodavand. Vi smider også skåret eller smeltet fedt i mikrobølgeovnen.


2. 
   Bland alt til glat. Du kan bruge en blender.


3. 
   Tilsæt melet.


4. 
   Sammensætning afkøles i køleskabet i 40 minutter.


5. 
   Rul det så ud, at kikset ikke er meget tyndt.


6. 
   På overfladen af ​​lagene skal du trykke på ringlets med ringe. Om ønsket kan de laves blonder.


7. 
   Kom i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader.


8. 
   Klar cookies pritrasit sukker pulver.

Dessert er sandy, crumbly og meget velsmagende! Jam vil give ham endnu mere smag. Bon appetit!

Video om emnet: