Saucer til kylling, opskrifter med fotos. Sådan tilberedes en lækker sauce til kylling, trin for trin instruktioner

Sauce - dette er "zest", i stand tilhelt skifte skålen. Ved hjælp af en bred vifte af fyld, kan du eksperimentere med den velkendte smag og ændre det til ukendelighed (der er muligheder for madlavning pizza med kylling og ananas, grillplads med tilføjelse af mayonnaise) Af denne grund, saucer er meget populære i kombination med kylling, hvilket i sig selv er ganske tør og usyret. Honning-sennep, orange, hvid, soja, creme fraiche, hvidløg, ost, mælk - refills muligheder for kylling så meget! Her er nogle interessante opskrifter, der er blandt de mest egnede til retter fra kylling. Hurtig og velsmagende!

Sød og sur sauce til kylling - steg-for-trin opskrift med foto

Det er meget populært og nemt at forberedesauce. Det giver saftigt kyllingekød og en særlig piquancy. Sød og sur sauce er god, ikke kun for at fylde den færdige skål, men også som en marinade til rå kød.

Nødvendige ingredienser:

dåse ananasjuice - 1/2 kop

majsstivelse - 1 spsk. l.

vand - 3/4 kop

sukker - 1/4 kop

eddike - 1/4 kop

ketchup - 1 tsk.

Til noten! Ved glasset i opskriften menes en kapacitet på 250 ml.

Trin-for-trin instruktion

Bland ananas juice, ketchup og eddike i en gryde.

Bland blandingen til kog over medium varme. Så snart de første bobler vises på overfladen, skal du fjerne gryden fra pladen.

I en separat beholder blandes koldt vand og stivelse. Rør ingredienserne grundigt, indtil det er glat.

Hæld stivelsen ind i det varme substrat med en tynd dråbe. Glem ikke at røre saucen konstant for at undgå klumper.

Bland blandingen med kog og sluk ilden straks. Lad saucen afkøles og serveres med kogt filet eller stegt kylling.

Creamy sauce til kylling - trin-for-trin opskrift med foto

Vi tilbyder dig en meget enkel, men utroligvelsmagende cremet sauce kaldet "Alfredo". Denne dressing er meget populær i italiensk køkken og bruges oftest sammen med pasta. Men med en kogt kylling er denne cremet sauce kombineret simpelthen fantastisk. I opskriften kan du tilføje lidt mel.

Nødvendige ingredienser:

Smør - 30 gr.

fedt fløde - 150 ml.

Parmesanost - 100 gr.

salt

sort peber

Trin-for-trin instruktion

Smelt smørret i en varm stegepande.

Vigtigt! Pas nøje på, at olien ikke brændes og formørkes. Alfredo-saucen skal være mælkehvid.

Langsomt, i en tynd dråbe hæld fløden til olien. Rør hele tiden på dressingen, så der ikke dannes klumper. Brug en træsked - det tillader ikke saucen at brænde og vil ikke forkæle sin delikate konsistens.

Tilsæt salt og peber til smag. Men overdrive det ikke med krydderier - du skal føle en cremet, snarere end en skarp smag.

Bland blandingen med koge. Så snart de første bobler vises på overfladen, reducer ilden til et minimum.

Fortsæt omrøring kogesausen i ca. 5 minutter.

Nu er sausen fortykket nok, og den kan fjernes fra pladen.

I en varm blanding tilsættes fint revet ost. Rør sausen til glat.

Cool saus til salt og peber. Hvis smagen passer dig, hæld "Alfredo" mørk kyllingfilet og nyd den unikke, cremede smag.

Kostsauce til kylling - trin for trin opskrift

Kernen i denne tankning er fedtfattig yoghurt,takket være, at saucen er lavt kalorieindhold. Den passer perfekt til ethvert kød, men er særligt godt i kombination med kogt kylling. Du er velkommen til at vælge denne yoghurtsauce, hvis du slanker og ønsker at sprede sin kedelige menu.