Kød til vinteren i banken, opskrifter fem minutter. Bevare, stød kød til vinteren

Opskrift-fem minutters konserves af kød til vinteren

Nødvendige ingredienser:

• 
  kød (oksekød eller svinekød);


• 
  salt;


• 
  vand.

Trin-for-trin instruktion:

1. 
   Vask og rengør kødet grundigt af filmene og overskydende fedt. Vi skærer det i terninger af mellemstørrelse, så vi let kan komme ind i krukken.


2. 
   Dernæst forbereder vi saltlage, idet mængden af ​​100 gr. Salte på 1 liter. vand. Kog saltlage, tilsæt stykker kød. Vi koger uden krydderier i 5-7 minutter, idet vi hele tiden fjerner skummet.
   
   
   Til noten! Prøv ikke at fordøje produktet. Hvis den røde saft fra kødet stoppede med at stå ud, så er den klar.
   
   


3. 
   I den forberedte bank lægger vi vores kød og fylder det med saltlage. Derefter er dåsen tæt lukket. Efter fuld afkøling sættes vi på et koldt sted.

Opskrift-fem minutter: gryderet i dåser med grøntsager og balsamicoeddike

Nødvendige ingredienser:

• 
  kød (oksekød eller svinekød);


• 
  gulerødder;


• 
  dild;


• 
  salt;


• 
  balsamicoeddike;


• 
  vand.

Trin-for-trin instruktion:

1. 
   Mit kød. Vi forbereder saltlage, idet mængden af ​​80 gr. salt / 1 liter. vand. Kog saltlage, tilsæt skiver af kød og hakket gulerødder. Vi koger i 15 minutter. I 2 minutter før beredskabet tilsættes vi balsamicoeddike i andelen af ​​2 spiseskefulde pr. Liter. vand.
   
   
   Advarsel: Balsamicoeddike skal tilsættes kort tid før madlavningens afslutning, da det er ejendommeligt at fordampe.
   
   


2. 
   I en forberedt bank foldes vi omhyggeligt med kødetgulerødder, skifte en kvist dill. Fyld op med saltlage. Vi lukker dåsen tæt. Efter afkøling opbevarer vi det på et koldt sted. Kød i saltlage med balsamicoeddike og grøntsager er tæt, duftende, med en pikant smag.

Kog hurtigt og lækkert!