Den mest lækre suppe med kødboller

1. 
   Suppe med kyllingekødboller og grøntsager


2. 
   Suppe med kødboller fra svinekød og nudler

Opskrift nummer 1. Suppe med kyllingekødboller og grøntsager

Suppe til suppe, du kan bruge ikke kunfra kylling, men også fra Tyrkiet. Dette kød er mere magert og vil gøre fadet ikke kun velsmagende, men også nyttigt. En god mulighed for en børnemiddag. Dine børn vil helt sikkert elske denne skål.

Nødvendige ingredienser:

• 
  kyllingefilet - 300 g


• 
  løg - 1 stk


• 
  kartofler - 2 stk


• 
  grønne ærter - 100 g


• 
  gulerødder - 1 stk


• 
  broccoli - 1 stk


• 
  Bulgarisk peber - 1 stk


• 
  friske tomater - 2 stk


• 
  peber jorden, salt


• 
  olivenolie


• 
  dill, persille, basilikum - til smag.

Fremstillingsmetode:

1. 
   Skyl kødet og lad det gennem kødkværnen;


2. 
   peber og lav små bolde på størrelse med et vagtel æg;


3. 
   kartofler, løg, gulerødder rengøres og skæres i terninger;


4. 
   peber, tomathakket;


5. 
   broccoli opdeles i blomstrer;


6. 
   hæld vand i panden, læg det på ilden og lad det koge, send derefter kartofler, grønne ærter og broccoli der, salt og peber;


7. 
   Efter at suppen er begyndt at koge, skal du forsigtigt sænke kødbollerne;


8. 
   på en pande steges løg og gulerødder og sende i en gryde. Lad alle forlade i 15 minutter;


9. 
   Sæt derefter de resterende grøntsager og kog i yderligere 10 minutter.

Færdig suppe drys på tallerkener, dekorér med friske urter og creme på toppen. I stedet for broccoli kan du tage en farvet eller hvidkål.

Opskrift nummer 2. Suppe med kødboller fra svinekød og nudler

Delikate kødboller til suppe med hjemmelavede nudler, ikkevil lade sig ligeglade hverken en erfaren gourmet eller en lille kæreste. Vi vil lære dig at lave mad suppe med kødboller og vinde hjerterne i din husstand til middag til enhver tid.

Nødvendige ingredienser:

• 
  svinekød - 350 g


• 
  løg - 1 stk


• 
  kartofler - 3 stk


• 
  gulerødder - 1 stk


• 
  æg - 1 stk


• 
  mel - 1 spsk


• 
  peber jorden, salt


• 
  olivenolie


• 
  greens - efter smag.

Fremstillingsmetode:

1. 
   i skålen, slå i ægget, tilsæt 1 spiseskefuld olivenolie, sæson med salt og hæld i melet, bland den stejle dej;


2. 
   tynd rulle ud dejen, bredden er ikke mere end 3-4 mm, skær den i tynde strimler, forsigtigt rive med mel og læg på en træplade i et lag;


3. 
   kød vaske og passere gennem kødkværnen to gange, salt, peber og rulle små bolde (hænderne kan sænkes i koldt vand, så kødet ikke klæber);


4. 
   kartofler, løg, gulerødder rengøres og skæres i små terninger;


5. 
   hæld vandet i kogeplade og kog, send derefter der kartofler, kødboller, salt, peber og kog over lav varme i 15-20 minutter;


6. 
   Skub så let af det overskydende mel fra nudlerne og send det til en fælles pande;


7. 
   på olivenolie eller vegetabilsk olie stege løg og gulerødder og send til de øvrige ingredienser. Lad alle forlade yderligere 5 minutter;


8. 
   efter nudlerne er klar, suppen koger.

Du kan bruge færdiglavet pasta, men skålen vil ikke være så hjemlig og lækker.

Nu ved du også hvordan man laver suppe med kødboller, så det viser sig at være hjemmelavet, rig og duftende. Ring alle slægtninge og behandle dem med en lækker middag med glæde.