Bedøvet julien med kylling og svampe

1. 
   Traditionel julienne opskrift


2. 
   Spicy mirakel

Opskrift nummer 1. Traditionel julienne opskrift

Den traditionelle opskrift på julienne med kylling vil nødvendigvis kræve, at du følger visse regler. For det første er det kogt i kokosnødder, og for det andet udarbejdes en julien fra kylling og svampe.

Nødvendige ingredienser:

• 
  kyllingeben - 2 stk


• 
  løg - 2 stk.


• 
  mushroom - 200 g


• 
  creme creme 9% fedt - 2 spsk. l.


• 
  Smør - 60 g


• 
  hård ost - 200 g


• 
  olivenolie - til stegning


• 
  peber jorden, salt, laurbær blade


• 
  peber sorte ærter - 5-6 stk


• 
  mel - 2 el. l.

Fremstillingsmetode:

1. 
   skyll kødet, læg det i en gryde, tilsæt peberkorn, løvblad, hel ryddet pære, salt. Kog til klar i 40-50 minutter;


2. 
   fjern kyllingens tromle fra varmen, lad den køle af. Derefter skal de skræles og finhakkes;


3. 
   skræl løg, vask og skær i små terninger;


4. 
   svampe børste, maling;


5. 
   I en stegepande hæld olivenolie og steg i løget, så det bliver gennemsigtigt, tilsæt derefter svampe og kød, steg i et par minutter;


6. 
   Hæld i melet i små portioner og bland godt, tilsæt surkrem, salt, smør, peber og lad dem simre i 3-4 minutter;


7. 
   Spred hovedparten af ​​coco-grits og slidbanen ovenpå med revet ost;


8. 
   bage i ovnen ved 180 grader i 20 minutter.

Server kylling fra en kylling er bedre varmt, dekorere toppen med friske urter eller et stykke citron. Mere detaljeret beskrivelse af foder og madlavning af skålen, du kan finde på denne video.

Opskrift nummer 2. Spicy mirakel

En god mulighed for dem, der ikke ved hvordankog julien, hvis der ikke er kokosnød. Tro mig, ved hjælp af lerpotter, jernstøber eller boller som grundlag, vil du ikke ødelægge slutresultatet. Derudover kan du tilføje nogle krydrede noter, du kan gøre dette kulinariske mesterværk endnu mere appetitvækkende og duftende.

Nødvendige ingredienser:

• 
  kyllingben eller ben - 2 stk.


• 
  løg - 2 stk.


• 
  Skovampe - 200 g


• 
  fløde - 3 spsk. l.


• 
  Smør - 40 g


• 
  hård ost - 200 g


• 
  olivenolie - til stegning


• 
  tør svampe - 2 spsk. l.


• 
  peber jorden, salt, laurbær blade


• 
  peber sorte ærter - 5-6 stk


• 
  frisk ingefær - 1 stk


• 
  mel - 2 el. l.

Fremstillingsmetode:

1. 
   kød grundigt skylles, foldes i en gryde, tilsættes paprika, løvblad, skrællet løg, salt. Kog til klar i 40-50 minutter, med jævne mellemrum fjerne skummet;


2. 
   efter at kødet er klar, skiller det fra huden og afkøler det;


3. 
   skræl løg, vask og skær i små terninger;


4. 
   hvide svampe, kantantereller, boletus vaske og rense, skære;


5. 
   Smør i løgene i olivenolie, tilsæt knust kød, svampe til det og blød i 2-3 minutter;


6. 
   Tilsæt derefter creme, mel, pulveriseret svampe, krydderier, salt, smør, revet ingefærrod og lad dem simre i 5 minutter over en lav varme;


7. 
   spred på potter en julienne med kylling med fløde, top med hård ost;


8. 
   bage i ovnen ved 200 grader i 15-20 minutter.

Til bordet for at tjene en sådan skål er bedre ret i potterne, de holder varmen godt og giver aftenen en hjemlig hyggelig atmosfære.

Vi håber, nu ved du også hvordan man laver en kylling med en kylling let og simpelt. Nyd den harmoniske smag og duft af denne vidunderlige skål sammen med din familie og venner.