Underparts: Opskrifter til madlavning stegte, marinerede svampe. Hvordan laver man pandekager?

Opskrift nummer 1. Lækker pandekager: retter fra podberezovikov

Pandekager med svampe er enhver skål af mangeværtinder, fordi de er elskede af voksne og børn. Disse godbidder kan serveres med en svamp sauce, ost eller creme fraiche, afhængigt af præferencer din husstand. Under alle omstændigheder, at broderparten af ​​opmærksomheden fortjener boletuses madlavning, som vi vil diskutere hver for sig.

Fremstillingsmetode:

1. 
   Tag svampe, vask og grind dem.


2. 
   Finhak løgene og steg den i vegetabilsk olie. Når han får en gylden farve, tilsættes svampe og steges, indtil det meste af fugtet fordampes.


3. 
   Derefter skal du tilføje cremefløde og salt til smag, for at lægge lidt mere ud.


4. 
   Mens påfyldningen køler, kan du bage pandekager. For at gøre dette blandes alle ingredienser, bortset fra olie, sammen med en blander, tilsæt derefter smør og bage tynde pandekager.


5. 
   Hver pandekage, afhængig af størrelsen, er fyldt med en skefuld champignon og forseglet med "konvolut".

Skålen kan serveres både varmt og koldt,krydderier med rømme, revet ost, grøntsager eller andre tilsætningsstoffer. Vi håber nu, når du vil have noget lækkert, madlavning svampe podberezovikov ikke være et problem.

Opskrift nummer 2. Sådan tilberedes pandekager med kartofler: opskrift

Grøntsager retter er berømte for deres uvurderlige fordeletil kroppen og fremragende smag. Hvis der var et spørgsmål, hvordan man laver pandekager med kartofler, nedenfor vil vi give en trinvis vejledning. Ved hjælp af denne opskrift vil du snart kunne forkæle din husstand med en vidunderlig skål, som er fantastisk til et afslappet eller festligt bord. Opskriften til madlavning af denne ret er ret simpel og forståelig, men dens smag er ret usædvanlig.

Fremstillingsmetode

1. 
   Til at begynde med skal du forsigtigt rense svampe og skære dem i små skiver, der tidligere er skyllet med rindende vand.


2. 
   Steg dem derefter i en stegepande, indtil de er næsten klare.


3. 
   Samtidig skal rengøres, skæreskartofler og fyld den i en stegepande til svampene, grundigt blande. I fremtiden og indtil skålen er klar til at røre, er det nødvendigt meget omhyggeligt, er det tilrådeligt at bruge en træsked til dette.


4. 
   Skålen skal være dækket og stegt, indtil kartoflerne er kogte.


5. 
   Derefter er det nødvendigt at tilsætte løg, skåret i tynde halvringe, salt, peber og længe i en stegepande.

Hvis du er interesseret, skal du kogepodberezoviki før forberedelse, svaret på dette spørgsmål vil være entydigt - nej, det er ikke nødvendigt. Denne svampe har fremragende smag, og når de er kogte, går de tabt, ligesom ernæringsværdien.

Opskrift №3. Vinterhøst af kiks i saltlage

Velsmagende balsamider, opskriften som vivi vil præsentere nedenfor, de er forberedt meget enkelt. I dette tilfælde forbliver svampe elastisk og smuk i hele vintersæsonen, så de altid kan lægges på bordet.

Fremstillingsmetode

1. 
   Svampe skal rengøres af forurenende stoffer, sæler, orm og beskadigede områder.


2. 
   Yderligere er de knust, men ikke meget, således at de opnåede stykker let kan tages.


3. 
   Før du laver marinade, skal du koge i svampe i 10 minutter og drænes.


4. 
   Yderligere madlavning svampe podberezovikov reduceret til opvarmning marinade. Alle ingredienser blandes med kogende vand, hvor svampene er nedsænket og koges i ca. en halv time.


5. 
   Derefter hældes eddike, hvidløg i beholderen og koges i yderligere 10 minutter.


6. 
   Efter dette skal du fjerne fra varme og rulle i præsteriliserede krukker.